Kennzeichnung von Analogkäse

Samstag, 30. Mai 2009 |  Autor: Michael C. Neubert

Die Diskussion über den mehr oder weniger versteckten Einsatz und Verkauf von Analogkäse scheint gefruchtet zu haben. In der Metro liegt der PizzaMix zwar immer noch zwischen dem richtigen Käse, ist aber jetzt gekennzeichnet. Ob der Hinweis “Produkt enthält tierische und pflanzliche Rohstoffe” ausreichend deutlich ist und sich für jemanden, der vom Thema noch nie etwas gehört hat, erschließt, bezweifle ich.

anlogkaese

Eine Liste mit Produkten aus oder mit Analogkäse von der Verbraucherzentrale findet sich hier.

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Thema: Allgemein

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